本日の試飲ワイン♪♪
こんにちわ
いよいよあと4日で
2010年が終わってしまいますね
今日で仕事納めという方も
多いのではないでしょうか
もちろん、まだまだ年末まで
お勤めの方もいらっしゃるとは思いますが、
あらためてみなさま、
今年も1年、お仕事お疲れ様でした
ささやかではありますが、
そんなねぎらいの気持ちを込めて
当店シニアソムリエの砂川が
今日はこちらのワインを用意しましたよ
「オーパスワン 96」でございまーす
(小売価格
¥36,500)
このオーパス・ワンを造り上げたオーパス・ワン・ワイナリー は、
フランス・ボルドーでキラ星のように輝く
格付け第1級シャトーである
シャトー・ムートン・ロートシルトの
フィリップ・ド・ロッチルト男爵と
アメリカはカリフォルニア州きってのワイナリーであり
創業者でもある
ロバート・モンダヴィの間で
カベルネ・ソーヴィニヨンに基づく
一つの
ボルドー風のブレンドをつくる
合弁事業として1978年に設立され、
このワイナリー・ベンチャーの立ち上げは、
ワイン産業の一大ニュースとなりました
ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の
横顔とサインが連なって描かれています
また、 オーパスワン(Opus One)の名は、
音楽用語で「作品番号1番」の意味で、
『一本のワインは交響曲、
一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えから
ド・ロッチルト男爵が命名したそうです
んーステキ
というわけで、今日はこちらのワインを
1杯¥2,800でご用意してますよー
今年1年、頑張った自分へのご褒美として
じっくり味わってみてはいかかでしょーか
クラレット シニアソムリエ 砂川
スタッフ こわん
関連記事