コートドールスタッフブログ

皆さんこんにちはS.I.S.（砂川）です。
今日は、厳選した新入荷のブルゴーニュワインのご紹介です。それぞれのアペラシオンに拠点をおきかつ優秀な生産者をターゲットにセレクトいたしました。どうぞ、ピノ・ノワール（黒ブドウ品種）の真髄をお楽しみくださいませ

はい、画像左側より

2009 ジブリー・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ/ジョブロ ￥4,180（税込）
ジブリーに拠点をおく伝統的な生産者。熟した木苺やチェリー、紅茶のような芳ばしい香りに包まれています。口当たりもやわらかで果実味に富み、酸味・ミネラル・甘味のバランスに優れたワインです。

2009 ボーヌ・グレーヴ・プルミエ・クリュ/アルベール・モロ￥5,580（税込）
ボーヌに拠点を置く生産者で、このワインは世界でわずか2樽しか生産されない大変貴重な1本です。ラズベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマに、タバコ、アールグレイなどのニュアンスも感じられます。ボリュームのある果実味と綺麗な酸味が見事にまとまっています。

1999 クリオ・バタール・モンラッシェ/フォンテーヌ・ガニャール￥18,300（税込）
僅か1.6haの畑から生み出される、希少で偉大なグラン・クリュ。柑橘類のジャム、バターキャンディー、パイナップル、お花などの香りが広がります。熟成により複雑味を増し、力強く、骨格のしっかりした飲みごたえのある繊細なワインです。

2009 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・シェルボード・ヴィエイユ・ヴィーニュ/フーリエ￥12,900（税込）
近年、メキメキと評価がうなぎのぼりの秀逸な生産者。樹齢の古いブドウを丁寧に収穫して造られるワインは、鮮やかなルビー色を呈し、チェリー、ラズベリー、グロゼイユのジャムなど上品で気品に満ちた香りを放ちます。ヴィエイユ・ヴィーニュならではの奥深く、デリケートな味わいが魅力的です。

2009 ラドワ・プルミエ・クリュ・ラ・コルヴェ/ニュダン￥4,680（税込）
15世紀よりワイン造りに携わる定評のある生産者。赤い果実やベリー類の熟したアロマにスミレやほのかなスパイスの香りも感じられます。コクがありつつも、渋みの角の取れたうまみのある味わいが虜になりますよ！

2010 ショレ・レ・ボーヌ/トロ・ボー￥3,580（税込）
ショレ・レ・ボーヌで抜きんでた酒質を誇る生産者。より自然なワイン造りに徹し、完熟した赤い果実の香りにあふれ、力強さとしなやかさ、デリケートさを併せ持つ上品なワインです。女性醸造家ならではの気品と優しさに包まれています。

全て限定入荷ですので早い者勝ちです！
皆様のご来店をお待ちしております！



M山の余韻にひたるS.I.S.より