2019年04月01日 19:45
50代おっさんが書く「女性ならではの視点で選ばれたワイン」の試飲会。のブログ。
・・・タイトルよ。全然ピンとこない。のでこちらからどうぞ。ご覧になられたでしょうか。ね、わかりやすいです。このサイトを見ると何故かいけないものを見ている気になるのは私だけでしょうか。私だけですね。散りばめられたピンクピンクピンク閲覧中は後ろが気になる・...
お酒｜ 南部豊富なワインの品揃えで、『ルロワ』をはじめマニア必見のワインなど幅広く揃えております。系列店で唯一試飲カウンターがある店舗で気軽にワインを愉しんで頂けるのも特徴。国際通りからも近く、モノレール、バス、散歩でお出かけの際にお気軽にお立ち寄りください。
2019年04月01日 19:45
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2018年10月16日 12:00
秋です。めっきり涼しくなりました。お手軽で美味しいイタリア・ワインをご自宅でいかがでしょうか。10/20（土）14：00～イタリア・ワイン11種の試飲会開催致します。まずはスパークリング①NVフォンタナフレッダ・エソルディオ・スプマンテ エクストラ・ドライ Glas...
2018年04月20日 11:00
春です。こんな中年おっさんでも春と言えばピンクを想像します。若干キモいです。「違うピンクを想像してんだろ」と勘違いされてもしょうがないさて今週4/21（土）はタイトル通りのロゼ・ワインの試飲会。着々とロゼ・ワインが定着している感じが致します。まずはこちら。...
2018年03月23日 11:00
ずばりテーマはコスパに優れた美味しいピノ・ノワール！ブルゴーニュワインの高騰が続く中それ以外のピノ・ノワールの需要が急激に高まっているワイン業界。これからの季節に美味しい世界のピノ・ノワールを集めてみました。それではどうぞ。①2016 ファルツ・ブラン・ド・...
2018年02月23日 13:00
ここです。ポルトガル。端っこ。ワインの歴史は古く、紀元前5世紀には葡萄の栽培が始められていたそう。日本との繋がりも深く、16世紀の半ばにヨーロッパから初めて日本に訪れたポルトガル人によってキリスト教や鉄砲、ワインが伝えられました。調べれば調べる程、日本と...
2018年02月14日 13:00
昨年も行いました、アルティザン（職人）ボルドー試飲会。今回も新たな職人魂のワインが登場致します。まずはこちらから。①シャトー・ロック・フォール・ブランglass・・・￥200華やかで爽快な香りのスッキリ辛口白ワイン。②レ・トリュフィエール・シャルドネ高いクオリテ...
2018年01月22日 11:00
以前から気にはなっていたのです。何時でも観られる状態でしたが何故か気が向かないというか「今観るべきではないのではないか」と漠然とした気持ちだったかと思います。先日、別にそれを観るつもりでもありませんでした。が自然にそれを選んでました。欲してるんでしょう...
2017年10月02日 12:00
10月一気に秋めいてきました。身体がデカイので夏よりも秋や冬が大好きな生まれも育ちも うちなーんちゅです。10/8（日）の試飲会はテーマは「チリとアルゼンチンのワイン」一緒にされがちな南米、チリとアルゼンチン。実はどうやら対照的なワインらしい。キーワードは「...
2017年08月24日 18:00
夏はやっぱり白やスパークリングってのが世間の常識なんだとか。しかし、今回は白ワイン、スパークリング・ファンの皆様ゴメンナサイ。この猛暑にも関わらず赤ワインが飲みたくてたまらない熱狂的赤ワインファンの皆様お待たせいたしました。夏なのに白でもなく泡でもない...
2017年08月11日 10:00
8/12（土）12：00～世界のリースリング試飲会開催！ラインナップの御紹介をサクっと。①2014 エクセプショナル・リースリング（モルドヴァ）glass ￥200②2015 リースリング・ドライ（ドイツ）glass ￥200③2016 デヴィルズ・コーナー・リースリング（タスマニア）glass ￥30...
2017年07月20日 18:27
夏到来。ビーチ・パーティーの楽しげな光景。インスタやフェイス・ブックで盛り上がっている動画が多くupされてます。ビール、白ワインはもはや定番。スパークリングワインも然り。なのにロゼは皆無。なぜか。ロゼのイメージが・「ロゼは甘い」←30年以上も前のバブル期の...
2017年07月14日 18:00
ジョゼフ・ドルーアン試飲会赤ワインの御紹介です。白ワインのラインナップはこちら早速いきましょ。①2015 ラ・フォーレ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールglass￥200フレッシュで爽やかな酸味と柔らかなタンニン！ピノ・ノワールのお手本！②2013 ジヴリglass￥300エレガント...
2017年07月14日 16:22
前回のブログでお伝えしておりました、ジョゼフ・ドルーアン試飲会のラインナップ御紹介です。アイテム数が多いので2部制で御紹介致します。第1部は白ワイン！サクサクっといきます！①ラ・フォーレ・ブルゴーニュ・シャルドネglass￥200フレッシュで溌剌とした、気軽に飲...
2017年06月23日 14:00
今回のテーマはアルゼンチン！かつてスペインの植民地であったアルゼンチンは16世紀初頭に宣教師により、葡萄が持ち込まれワイン造りが始まったといわれています。葡萄栽培に適した土壌を有し、大陸性気候の影響を受け温暖。アンデスから吹き降ろす風のおかげで湿度が低く...
2017年06月16日 18:00
世界最大の葡萄栽培面積を誇るスペインで長い間親しまれていたワインに加え、技術革新や、新進気鋭の若い生産者が造るワイン、それが「モダン・スパニッシュ・ワイン」！では早速試飲会のラインナップの一部をどうぞ！まずは泡から①華やかな辛口ロゼ！N.Vカヴァ・ブリュッ...
2017年05月12日 12:00
今月一発目の試飲会！テーマはボルドー！早速ラインナップの1部を御紹介！まずはスパークリング瓶内2次発酵による質の高い泡立ちのスパークリング。N.Vブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・・・glass￥200白ワイン柔かなフルーティーさとキリッと...
2017年04月18日 18:00
先日のTVの取材。放送日を今月末と勝手に思い込んでおりお客様から「映ってましたね」と言われなんの事か理解できず、イケナイところを夕方のニュースで偶然に映ってしまったのかとアタフタしてしまいました。さて先週に引き続き今週も試飲会。テーマは「世界のマルベック...
2017年02月17日 18:00
南アフリカぁ？アフリカでワインを造ってるなんてご存知ない方も多いとは思いますが実は南アフリカ・ワインの歴史は350年以上も前の1600年代。当時、南アフリカ・ケープタウンはヨーロッパ・アジア間の食糧補給基地。船乗り達の飲み物として造られたそうです。そして1659...
2017年01月17日 12:30
みなさん「二重スリット実験」ってご存知ですか？私も全く詳しくないので調べて頂けると非常に有難いのですがなんでも「観察」をするかしないかでとある実験の結果が異なるそうです。不思議です。人間の未知の可能性を感じます。我が家の体重計が私の身体年齢を８歳上の「...
2017年01月04日 21:27
新年明けましておめでとうございます。旧年はご愛顧賜り誠に有難うございます。本年も変わらぬご愛顧頂けるようスタッフ一同精進して参ります新年明けまして、初詣に行くと近くにいた子どもが「だいきち」「しょーきち」の「きち」を「ちき」と言ってました。「あぁ～しょ...
