コートドールスタッフブログ

ちょっとだけ風が涼しくなってきましたね

10月のコートドールのワインフェア
テーマは　「イタリア」　です





食べ物もいろいろおいしくなる季節

そしてイタリアは
おいしい食べ物やチーズがたくさん

ワインも多種多様なので
いろいろ組合せるのも楽しいですね

スパークリング＆カルパッチョなどの前菜
ロゼ＆生ハム
白ワイン＆シンプルなパスタ
赤ワイン＆ボロネーゼ

想像するだけでお腹が空きます・・・

いろんな組み合わせで秋の夜長を楽しんでくださいね

さて　そのフェアの中から２種類をご紹介します

その１


テルース ロッソ
種類　　赤　フルボディ
生産地　イタリア　ラツィオ
生産年　2015
品種　　シラー
通常価格　1,734円（税込）　のところ
販売価格　1,561円　(税込）

イタリアでは珍しい、シラー100％

収量を抑え糖分とフェノール分のバランスのとれた
ブドウの栽培を行っている生産者。

アルコール発酵後はバリック（小樽）でマロラクティック発酵
約5ヶ月間熟成させます。

チェリーなどの赤果実系のニュアンスに
スパイスやバニラの甘い香りが加わり
上品でバランスのよいワインです。


その２


ゼルダ・ロゼ・スプマンテ　
種類　　ロゼ・スパークリング
生産地　イタリア　ヴェネト
生産年　NV
品種　　ラポーゾ、ピノネロ
通常価格　2,105円（税込）　のところ
販売価格　1,894円　(税込）

ヴェネトの土着品種ラポーゾ種の
辛口　ロゼ・スプマンテ。

バラ、ラズベリー、チェリーなどの華やかな香りです。

ゼルダ・フィッツジェラルドへの賛辞として名づけられた
こちらのワイン

ヤギや羊のチーズ、サラミ、ピッツァなど
幅広いお料理と相性バッチリです


そしてそして

あさって10日の月曜には
1Fカウンターにて試飲会を開催します
http://claret.ti-da.net/e9035914.html

３連休のしめくくりは
おいしいイタリアワインをぜひ



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獺祭入荷のお知らせ
http://claret.ti-da.net/e9019431.html

ボジョレーご予約受付中
http://claret.ti-da.net/e8974566.html

頒布会スタート
http://claret.ti-da.net/e9005054.html
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須ド